(서울/강남역) 남소관 우육도삭면 - 어향가지덮밥 존맛탱 맛집!!

 

제 개인적인 입맛일지는 모르지만 정말 맛집을 알아냈어요 특히 강남역에 체인이 많지 와 정말 맛있다 하는 곳은 잘 없는데,,, 

원래는 옆에있던 홍대개미에 가려다가 공사중이라 나와서 보이는데 끌려서 들어간건데 성공적이었어요

 

바로바로 남소관 우육도삭면입니다 ! 

딤섬이랑 우육면을 내걸었는데요 사실 우육도삭면은 너무 두꺼운 수제비 식감이 나서 별로였어요... 

위치는 나름 맛집거리에서 찾기 쉬운 곳에 위치하고 있고 꽤 커서 그냥 지나치기에는 어려운 곳이었네요

 

 

딤섬은 안먹어봐서 모르지만 다음에가면 먹어봐야겠어요

 

 

옥외메뉴판에 엄마는 어향가지덮밥 이거 맛있겠다 하고 들어가자한거였는데 

저는 우육도삭면에 유발도삭면 시키고싶었던건 비밀! ㅋㅋ 그랬다면 다신안왔을지도몰라요

 

 

들어가면 1층에서는 요리하고 제면하고 딤섬만들고 있는 곳인 것 같았구요

 

 

바로 2층으로 올라가면 2층에 테이블이 있었습니다

 

 

벽면을 마감안해서 살짝 콘크리트감성이지만; 

전등달린것이나 자리나 바닥타일들이 대만? 홍콩?스타일이어서 인테리어 이국적이다 싶었어요

 

 

메뉴를 주문하고 밑반찬으로 무절임과 짭짤한 땅콩이 나오는데 맛있어요

 

 

 

옥외메뉴판도 있었지만 안의 메뉴판중 일부에요 뒷부분은 정신팔려서 찍다말았네요 ㅠㅠ

 

 

 

 

 

주문했던 우육면부터 나왔습니다 !! 

우육도삭면

국물은 진국인데 살짝 마라탕스러운느낌나요 우리나라 육수면 같은 경우에는 진하고 매우깊고 찰떡같은 느낌인데 

중국쪽으로 가면 맛이 살짝 뜨는 느낌이 있는데 그래도 국물은 깊고 맛있었어요 

그러나 도삭면은 두께가 제가봤을 때에는 두꺼워서 식감이 별로 안좋아서 먹다가 남겼고

고기는 살짝 질겼지만 그래도 맛 괜찮았어요

내가 맛을 모르는건가 아무튼 면만 얇으면 진짜 얘도 엄청날텐데요 제가 대만홍콩이쪽을 잘 몰라요..

 

 

 

 

 

 

 

이내 나왔던 어향가지덮밥 !!!!

처음에는 덮밥인데 밥따로 감튀같이생긴 가지튀김따로가 끝인가? 싶었는데요

와 잘 튀겨진 가지가 맵달칠리소스에 꽈리와 함께 절여져있는데도 바삭하고..... 하나도 목안메고 진짜 이거 너무 맛있었어요...! 

소스가 안충분해보이는데 맛이 충분해서 밥 한입 가지튀김 한입에 우육면 국물한입 하면 진짜 예술이었어요 

어향가지덮밥 저렴한데 진짜 넘넘맛있어요

꼭 드세요 진짜 두번드세요 나 진짜 집앞이었으면 맨날갔다... 

도삭면은 두꺼워서 추천은 못드리지만 어향가지덮밥진짜 존맛탱이에요

 

 

이상 내돈내산 리뷰포스팅이었습니다