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헤이리 카페 '힐스눅' - 한적하고 세련된 외국 감성 카페 추천b 주말 헤이리로 카페 나들이를 다녀왔습니다! 헤이리 번화가 말고 다른 곳에 좋은 카페가 있지 않을까해서 검색해서 들어와봤네요 헤이리 내에서도 발길이 닿지 않는 한적한 곳에 위치하면서 처음들어보는 이라는 카페인데 카캉스 분위기, 묘하게 남미~동남아여행온 느낌이랄까요? 파는 메뉴도 코코넛이나 아사이베리 들어간 음료도 있어서 묘하게 독특하면서 아름다운 카페였습니다 [업체 정보] 상호 : 힐스눅 영업시간 : 11:00-19:00 (주말 21:00) * 화요일 또는 수요일 휴무 주소 : 경기 파주시 탄현면 헤이리마을길 82-45 1층,2층 힐스눅 경기 파주시 탄현면 헤이리마을길 82-45 map.kakao.com 현대 주택같은 카페에 들어가봅니다! 현재 거리두기 2단계로 이름과 체온 연락처를 적고 입장하면 카운터에.. 2020. 8. 24.
파주 교하 '죽여주는쌩고기통김치찌개' - 묵은지가 먹고싶을땐? 더티트렁크 맛집 *멜2지수 ★ ★ ★ ☆ ☆ (3.5점) : 슴슴하게 묵은지에 술 먹으러 가기 좋아요 교하부근에 맛집들 많은 거리가 있습니다 예전에는 타샤의정원만 덩그러니 있던 곳이었었는데 지금은 대형카페 더티트렁크로 유명하면서 주변에 빵 맛집과 슴슴한 맛집들이 참 많아졌습니다 묵은지가 먹고싶다는 생각을 자주 했는데 우연히 지나가다가 보여서 알게된 맛집이고 다녀온 후로 묵은지 김치찜이 먹고싶다 하면 이 곳이 생각날 정도로 맛집입니다 이름이 좀 특이하지만 죽여주는 쌩고기 통김치찌개 라는 곳입니다 주차자리는 가게앞에 한 10여대 세울 수 있을 것 같습니다 우선 가게에 들어가서 자리에 앉아 주문을 합니다 주인분께서 들어오는 사람들 자리지정을 해주시더라구요 처음엔 기분 나쁘긴 했는데 성격이 원체 그러신분 같아요 - 저번에 갔을.. 2020. 8. 23.
파주 운정 '소문난팔당냉면' - 비빔냉면에 냉육수 주는 맛집 *멜2지수 ★ ★ ★ ★ ☆ (4점) : 비냉에 냉육수주는 +고기 호불호 적은 시원한 냉면집 운정에서 금촌/봉일천 방면으로 오시는 방면 오른편에는 늘 보이는 냉면 맛집이 있습니다 (*금촌방향에서 오실땐 홈플좌회전 구간에서 유턴합니다) 비빔냉면에 따로 냉육수를 주어서 너무너무 좋습니다 물론 고기 같이 나오긴 하는데 안나오는 것보다는 든든하기도하고 그래서 자주가는 곳입입니다 맛집이라 점심때가면 웨이팅이 있을 수 있고 주차요원도 있고 영혼까지 끌어모으는 주차장이 한 30석? 정도 있는 것 같습니다 (주말점심 꽉차더라구요) 내부는 공간에 비해 많은 사람이 자리할 수 있습니다 자리에 앉으면 주문을 바로 하면 되는데 저는 물냉1 (7500원) / 비냉1 (7500원) 이렇게 시켰습니다 셀프코너에서 온육수와 물을 가.. 2020. 8. 22.
(파주/헤이리) '르시랑스' - 눈이 번쩍 뜨이는 드립커피(브라질세라노 추천) 맛집 & 늦게까지 영업하는 엔티크한 대형 카페 늦게까지하는 카페를 찾다가 헤이리에 있는 대형카페가 있어서 공간투어를 가봤습니다 [업체 정보] 상호 : 르시랑스 영업시간 : 9:00-23:00 주소 : 경기 파주시 탄현면 헤이리마을길 66 르시랑스 : 네이버 리뷰 348 · 매일 09:00 - 23:00, 연중무휴 store.naver.com 저녁쯤 가니 해가 뉘엿뉘엿 지고있었습니다 밤의 헤이리는 어두운 날 조금 무섭긴 합니다 광각으로 찍은 카페 외부입니다 꽤 멋진 현대감성이 돋보이네요 (그래도 내부는 굉장히 엔티크 합니다!) 메뉴는 다양한 편인데 드립커피가 타 카페에 비해 저렴합니다 일단 자리는 많으니 주문대로 가서 드립커피(6000원에 천국의 맛) 그리고 음료 주문 해주기!! 이 중에 브라질세라노 추천합니다. 빵도 많이 있습니다 골라서 먹어본 것들.. 2020. 8. 21.
김포 대형 베이커리카페 '몬떼델피노' - 폭포와 식물이 있는 매우 큰 카페 포스팅날짜 기준 코로나가 파주 지역을 침범하고 있네요, 확진자가 많아지지 않아야할텐데 계속 상승중이라 여행은커녕 카페에도 가기 어려워지고 있지만... 며칠전에 갔던 공간 리뷰를 하려고 합니다 너무 몰리지는 말아야할텐데, 여기 카페는 유명해서 그런지 너무 사람이 꽤 많네요 조심하셔야겠습니다 ------------------------------------------------------------------------------------------ *멜2지수 ★ ★ ★ ★ ☆ (4.0) : 시원시원하게 큰 건물에 인테리어감각, 폭포, 입구 손씻는 곳이 크고 빵이 맛있음 but 자리도 많지만 김포도심이다보니 사람이 너무 많아서 자리가 부족한 부분에서 감점 비 오는 날 김포한강로에 위치한 대형 베이커리카페 .. 2020. 8. 20.
균주 우유 유산균 배양하기 '카스피해균 요거트' 우유만 부으면 만들어지는 요거트 친구에게 분양받았어요 ♡ * 카스피해균 이라는 이름의 균주인데 자기양의 2배를 만드는데에 1일정도 걸린다고 하네요 (냉장 실온 상태에따라 다르긴 합니다) [준비물] -. 요거트 균주 (카스피해균) -. 우유 -. 빈 병 (열탕소독한 유리병이 좋음) : 페트병으로 하면 재사용이 힘들지만 이번 포스팅에서는 페트병을 사용하였습니다 1. 빈 병에 요거트 균주 + 우유를 섞어줍니다 셰킷셰킷 2. 균주 샘플에 우유 담아주기 (나눔용) 3. 이제 숙성시켜줍니다 (냉장고 3일 / 상온 하루정도) *빨리먹고싶으시면 상온에 두시면 되어요~~~~! 4. 완성!! 걸죽해졌어요 덜 숙성되면 우유도 요구르트도 아닌 애매한 흐름성을 보이는데, 조금 걸죽해질 때까지 기다리셔야해요 꿀타서 냠냠! 저는 .. 2020. 8. 19.
딱딱한 복숭아 끓여 황도만들기 딱딱 복숭아를 좋아하지 않기도 하고 비가 많이와서 당도가 적어서 맛이 없는 복숭아라서 저는! 물렁물렁한 황도 만들기에 도전했어요 ♡ [필요한 재료] -. 복숭아 (3개) -. 설탕 또는 꿀? (물의 양의 반정도) -. 물 3컵 -. (레몬) -. 끓일 냄비 -. 열탕소독한 유리병 이렇게 준비해주세요! 복숭아 양에따라 가감하기 [만드는 방법] 1. 복숭아를 깎아 주세요 저는 너무 정직하게 잘라버렸네요 ㅋㅋㅋ 복숭아가 크면 어슷썰기 추천합니다 (작은 것이 먹기 좋으니까) 2. 냄비를 준비, 복숭아+설탕+물 넣습니다!! 3. 큰복숭아 3개니까 약 15분쯤 끓여줍니다 (뚜껑 on) * 시간은 양에따라 가감 해주세요 . . . (15분 뒤 모습) . . . 4. 이제 식혀주고 열탕소독된 용기에 옮겨 담아줍니다!!.. 2020. 8. 18.
비알레띠 모카포트 사용하기 (방법) 모카포트는 증기의 압력으로 상부로 추출되는 형태의 아날로그 커피(머신) 이에요 *** 반드시 상온물을 사용하세요 중요하니까 미리언급! 저는 (남자친구가 이탈리아에 신혼여행을 다녀온 친구로부터) 선물받은 비얄레띠 1인용 모카포트를 사용하고 있어요!ㅋㅋ 처음에 모카포트를 사용했을때에는 당황했었던 기억이 있어서 사용법을 공유드리고자 합니다! * 모카포트는 3단계로 구성되어있어요 (주전자부분 / 커피필터부분 / 물받이부분) [방법] 1. 모카포트와 분쇄커피(직접 그라인더로 원두를 갈아주셔도 됩니다)를 준비합니다 2. 모카포트 밑 컵부분에 압력밸브 바로 밑(선이 있어요)까지! 물(상온수)을 넣어주세요 3. 중간 필터부를 끼우시고 모카포트용 분쇄한 원두를 넣어주세요 *모카포트용 분쇄 원두는 머신용 분쇄 원두보다 더.. 2020. 8. 17.
제주도 카페 '꿀스커피' - 제주시내 휴양지 느낌 물씬 나는 프라푸치노 맛집 2020/08/13 - [국내 여행/제주도 여행] - [추천지 10선] 제주도 일주 코스_꽉찬 3일 여행하기!! 2020/08/15 - [국내 여행/제주도 여행] - 제주시 '스타벅스 삼화DT점'에서 제주 까망 크림 프라푸치노 먹어보기 제주시 시내에 있는 아름다운 카페에 왔습니다 배경과 아름다운 돌담 야자수가 휴양지에 가서 보는 풍경이 제주도의 매력이죠 그 곳에 꿀스커피가 있습니다 정원도 참 예쁘게 잘 가꿔놨습니다 메뉴를 주문하고 자리에 앉았습니다 제가 먹은 코코플렌치노(3800원)는 달달하고 초코맛이 진하면서 코코볼이 섞여있습니다 얼음이 갈려있는 치노음료 여름에 정말 좋습니다 내부 시원하고 밖에도 자리가 있는데 외부는 봄가을에 좋을 것 같습니다 테이블 약 8개정도 약 40석정도의 규모입니다 관광지근처는.. 2020. 8. 16.
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