[홈파티 음식] 해산물 오징어버터구이 & 과메기반찬 & 삼겹살 - 간단하게 술안주로 좋네요

오늘은 간단하게 만들기 좋은 홈파티 음식을 소개할까 합니다

 

과메기 & 손질 오징어 & 삼겹살과 함께라면 든든하게 홈파티계의 우주를 뿌실 수 있습니다 (제 입맛입니다......)

 

 

 

 

시계방향으로 12시부터 양념과메기 & 과메기 & 삼겹살 & 버터구이 오징어

 

 

 

 

 

 

구입

 

-. 일단 과메기는 기본 판매량 3만원어치인데 저정도면 3명이 4회분 먹을 수 있는 양이라 1/4만 사용하였고

-. 오징어 2개면 버터구이로는 양이 딱 좋은데

-. 과메기 오징어 양이 너무 많기 때문에 삼겹살은 조금만 구웠습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴 & 간단 레시피

 

 

1. 오징어 버터구이

손질 오징어를 씻어서 -> 칼집을 내고  

-> 팬에 버터를 두르고 -> 오징어를 넣어 앞뒤로 굽다가 -> 설탕 2스푼을 넣고 -> 접시에 잘라 내면 끝

 

 

 

 

2. 과메기 (생&양념반찬)

직전의 포스팅에서 소개한 과메기입니다 

잘라서 생으로 초장찍어먹어도 좋고 양념으로 구워먹어도 좋습니다 

[양념 과메기] 팬에 기름을 두르고 -> 과메기를 약 3분간 볶다가 -> 양념을 투하해서 3분정도 볶아서 내면 좋습니다)

* 양념 : 고추장 2 고추가루 4 다진마늘 2 물엿(조청) 5 맛술 4 큰 스푼

 

 

 

3. 삼겹살

후라이팬에 앞 뒤 적당히 구워도 되지만 

간단하게 에어프라이어에 200도 15분 굽고 -> 뒤집어 200도 8분정도 구워서 먹으면 됩니다

 

 

 

 

 

완성!

 

 

홈파티 or 술안주로 아주 좋습니다

 

 

 

 

 

이상 간단한 홈파티 요리하기 였습니다 :-)