(소확행) 드립커피 맛있게 내려마시는 방법 :-)

같은 원두도 해먹기 나름이더라구요 그러던 중 엄마가 아주 맛있게 내려주셔서

맛있게 내려먹는 방법을 포스팅하려고합니다 :-)

 

 

핵심은 얼음인데요!

준비물은 얼음 / 원두 / 원두가는것 / 깔대기 & 커피필터 / 주전자 / 물 / 잔 입니다

 

 

 

커피를 따라주구요 

 

 

커피가는 머신에 넣고 갈아줍니다

 

 

큰 잔에 커피깔대기와 필터를 넣어서

 

 

 

커피포트에 물을 끓이고 한번 뜨거운 물에 적셔준 후

 

 

 

뜨거운 물은 버리고 얼음을 채워줍니다

 

 

다시 필터를 올리구요 갈은 원두를 넣어서

 

 

 

뜨거운 물로 커피빵처럼 부풀게 (신선할수록 부품) 두어 바퀴 돌려서 커피를 데펴줍니다

 

 

 

이제 물을 추가로 더 부어 커피를 빼낼 거에요 * 2번만

 

 

얼음에 내려진 커피에서 향과 맛이 잘 나더라구요

 

원하는 잔에 마시기

:-)

 

 

제가 좋아하는 카페의 드립커피 들보다 훨씬 맛있었네요

보통 드립커피를 차갑게 마시면 맛이 없는데

바로 얼음에 내리니 차갑지만 향도 살아있고 맛이 좋은 커피 맛이 강하면서 달달하고 거기에 끝 맛이 깔끔한 커피였네요

 

 

추천합니다!